吃火锅酒精引火上身不要跑 最好就地打滚

更新时间：2017-12-08 15:15:21

　　天气越来越冷，约好友吃顿火锅成为不少市民就餐选择。可在近日，哈尔滨市两名大一的学生，在吃火锅的时候却被意外烧伤。成都消防检测了解到，两人吃的是一种靠酒精燃烧的小型火锅，一人一锅。事发时，其中一名女孩错把桌上的液体酒精误认为是汤水倒进火锅，火焰瞬间蹿起直扑脸部，女生下意识转身奔跑，结果火势烧伤背部。12月1日，本报联合合肥市消防支队天鹅湖中队模拟酒精起火事故实验发现，火锅打翻明火袭身，奔跑摆脱只会增加衣服与氧气的接触，进而加大火势。灭火时，最好用水雾型灭火器，用水浇灭只会造成火势短暂变小，明火很快又会起势。

　　[实验]

　　地点：习友路和科学大道交口合肥市消防支队大院。器材：木棍1根、干毛巾1块、100毫升浓度为75%的医用酒精2瓶、带皮猪肉1块、铁碗1个、湿毛巾1个、打火机1个、水雾型灭火器和干粉灭火器各1件。

　　[实验一]明火袭身能否奔跑摆脱?

　　衣物被酒精烧着后越跑火越大

　　13时许，实验开始，一名消防官兵穿上消防服，用拿出的铁碗模拟就餐用的火锅，在铁碗里倒入200毫升浓度为75%的医用酒精。

　　该消防员用打火机将酒精点燃后，用一根被干毛巾包裹着的木棍把铁碗打翻，模拟正常用餐时不慎将火锅打翻的情景。消防官兵解释称，木棍模拟的是人体，干毛巾模拟的是衣服。记者看到，铁碗被打翻后，溢出的酒精很快将“衣服”浸湿，明火开始顺着“衣服”向上燃烧。消防员手持木棍一端，左右摇摆木棍，快步疾走，开始模拟人在衣服起火后奔跑的样子。随着运动加剧，“衣服”上的明火变得越来越大，并出现大面积烧焦的现象。很快，“衣服”被火势完全蔓延。

　　实验结论：

　　“这个实验证明，就餐时打翻火锅，倘若遭遇明火袭身，一定不能靠奔跑摆脱火势。”消防官兵介绍，衣服起火后，奔跑会增加衣服与空气中氧气的接触。这不仅不能灭火，还会加大火势，一旦起火，应立即就地打滚，直至明火熄灭。

　　朋友相聚吃火锅，如何吃得放心安全?成都消防检测提醒，市民外出就餐尽量选择消防设施完好的餐馆。发现就餐场所存在消防安全隐患、服务流程不合规范时，应及时向消防部门举报。成都消防检测还提醒，市民在餐桌上尽量不采用明火烧煮方式，如果必须使用明火，在确保就餐场所通风条件良好的前提下，要尽量选用不易挥发、燃点较高的燃料。若使用酒精时应先将酒精倒入酒精盘内再点火，绝对不可以向燃着的火锅加酒精。若需要添加酒精，要待明火熄灭后锅体温度下降了再加。